朱孟娟
发布时间:2017-02-27 | 浏览次数: | 文章作者: | 发布人:植保学院

一、个人简介

朱孟娟博士,副教授,硕士生导师。2008年获山东农业大学理学学士学位。2013年获中国农业大学理学博士学位。同年7月任职于山东农业大学植物保护学院。

二、承担课程

《菌物专业英语》、《毒菌学》、《食用菌栽培学实验》、《食用菌栽培学课程论文》等。

三、研究领域和方向

        1.大型真菌中生物活性物质如Rnase、抗菌肽、漆酶等的研究。

        2.野生大型真菌的鉴定、驯化和栽培等。

        3.食用菌的工厂化生产及采收后的深加工等。

四、科研情况

主持国家自然科学基金一项,山东省自然科学基金(博士基金)一项,山东农业大学青年基金一项。发表部分论文如下:

1. Mengjuan Zhu Guoqing Zhang, Li Meng, HexiangWang, Kexiang Gao and Tb Ng. Purification and Characterization of a White Laccase with Pronounced Dye Decolorizing Ability and HIV-1 Reverse Transcriptase Inhibitory Activity from Lepista nuda. Molecules, 2016, 21, 415; doi:10.3390/molecules21040415.

2. Meng-Juan Zhu, Fang Du, Guo-Qing Zhang, He-Xiang Wanga and Tzi-Bin Ng. Purification a laccase exhibiting dye decolorizing ability from an edible mushroom Russula virescens. International Biodeterioration& Biodegradation, 2013, 82:33-39.

3. Mengjuan Zhu, LijingXu, Xiao Chen, Zengqiang Ma, Hexiang Wang and TB. Ng. A Novel Ribonuclease with HIV-1 Reverse Transcriptase Inhibitory Activity from the Edible Mushroom Hygrophorus russula. Applied Biochemistry and Biotechnology, 2013, 170:219-30.

五、获奖情况

2015年获泰安市青年科技奖,2016年获山东农业大学第八届青年教师讲课技能比赛二等奖。

六、联系方式

通信地址:山东省泰安市岱宗大街61号山东农业大学植物保护学院

邮政编码:271018

邮件地址:mengfan7777@163.com;mjzhu2013@sdau.edu.cn