南校菌物基地菇房使用规程与管理事项
一、菇房使用规程
1. 使用前准备
(1)预约登记
使用者需提前向管理老师提交书面预约申请,明确使用时间段、菌包数量、菌种类型及所需环境参数(温湿度、光照等),经审批后方可使用。
(2)清洁消毒
彻底清除菇房内残留物,使用5%次氯酸钠溶液或石灰水对墙壁、地面及栽培架进行全面喷洒消毒,密闭后通风。栽培架及工具需用75%酒精擦拭,并用紫外线灯照射。
(3)设备检查
确认加湿器、空调、通风扇运行正常,检查传感器数据是否准确,正式使用前需卸下墙顶紫外灯管。
2. 栽培流程
(1)菌袋/菌棒入房
菌丝满袋后,需对菌袋表面进行消毒处理,方可移入菇房。控制菌袋摆放间距,层架间保留通风通道,避免堆积。
(2)环境参数设置
根据菌种特性设定参数(温度、湿度、光照)。
3. 日常管理
监测记录:每日早、中、晚记录温湿度、CO₂数据以及设备运行状况。定期拍摄菌丝及子实体生长状态,发现污染、畸形菇等异常情况需单独标注并存档。使用期间每日清理地面杂物,保持无积尘。
二、管理注意事项
1. 安全规范
人员进入需穿戴口罩、手套及鞋套,双手经75%酒精消毒,非授权人员严禁入内。污染菌袋须立即密封移除,污染区域及时清理。
2. 设备维护
定期进行卫生打扫,检查通风管道是否堵塞,加湿器、空调、通风扇是否正常运行。
3. 应急处理
设备故障立即关闭电源,转移菌袋至备用区域,并上报维修。发现严重的霉菌感染和病虫害,需立即转移菌袋并联系李正老师或王庆佶老师进行处理,经评估合格后方可恢复使用。
4. 菇房使用管理规定
(1)使用权限
菇房实行预约登记制度,未经许可严禁擅自使用。违者将取消其菇房使用资格。
(2)使用登记要求
使用者须严格按照预约登记的时间段和菌包数量进行操作。
若实际使用时间远超预约时间,或菌包数量明显超出登记数量,将取消其后续使用资格。
如需提前结束使用,须及时报备,以便协调后续安排。
(3)卫生与消毒规范
进入菇房前,必须正确佩戴口罩、手套及鞋套,并使用酒精进行手部消毒。首次违规者(如未穿戴防护装备或未消毒进入),需提交书面检讨并负责菇房清洁工作;再次违规者,直接取消使用资格。
防护用品(口罩、手套、鞋套)及消毒酒精由使用者自行准备。